Ou la la c'est les noms en Italien.

Oui Et ça donne bien envie de tous les gouter

Hum miam miam les fromages italiens! Alors moi j'adore la mozzarella, le mascarpone, le caciocavallo podolico, le parmesan reggiano, et mon préféré le provolone piquante.

Rose Bleue a écrit:

Hum miam miam les fromages italiens! Alors moi j'adore la mozzarella, le mascarpone, le caciocavallo podolico, le parmesan reggiano, et mon préféré le provolone piquante.

Je vois Rose Bleue que tu es une grande connaisseuse de fromages italiens.
Moi qui aime le fromage et qui en mange tous les jours, j'apprécie particulièrement ceux d'Italie

Oh oui j'adore ces fromages! Ce sont mes préférés!

Il y a aussi pas mal de fromages français que j'aime mais je préfère ceux d'originaire de l'Italie surement à cause de ma passion pour ce pays

Dans les fromages français, j'adore aussi le Saint-Nectaire, le Cantal et le fromage de chèvre. Mais après les italiens!

Et moi dans les Fromages de France, j'aime le Camembert et contrairement à certains, son odeur ne me dérange pas. J'aime également le fromage à Raclette qu'on fait fondre, le Fromage de Chèvre tout comme toi

Les fromages français d'abord ! Les fromages italiens après ! lol

Je dirais le contraire :
Les fromages Italiens d'abord, les fromages Français après, c'est relativement normal pour une passionnée de l'Italie

Tu es même trop passionnée d'italie que tout le reste de la planète n'existe pas pour toi.

LItalie en premier viennent ensuite quelques autres pays d'Europe.

j'opte pour le " parmigiano reggiano "

Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en gouter mais j'imagine qu'il doit etre excellent !

salut Arriva Candida

les deux saveurs de Parme :

-prosciutto di Parma

-parmigiano reggiano

les italiens sont aussi attachés à leur terroir

Oui l'Italie est un pays très conservateur, les habitants sont particulièrement attachés à leurs traditions, cultures suivant les régions

exact, c'est autour d'une table qu'on affirme son identité culinaire. Que l'on soit à Bologne, Turin, Milan, ou Naples et j'en oublie

Tout à fait !
Il existe tant de recettes, de plats différents ! Aucun plat ne ressemble à un autre c'est ainsi que chaque région a la fierté de montrer son appartenance en mangeant la cuisine régionale !

Il faut dire que les italiens adorent la cuisine il suffit qu'à regarder les chaines italiennes en journées, tant d'émissions consacrent des rubriques à la cuisine préparée en direct ! D'ailleurs en France également les gens aiment manger ^^

je préfère être assis autour d'une table en Italie, c'est plus familiale et chaleureux. J'ai des " collègues " à Genoa

je rectifie, ce n'est pas " Genoa " mais " Genova "

Genova dis tu ?
Quelle chance !!!!! J'aimerai moi aussi me retrouver lors d'un repas familial sur la terrasse autour d'une table traditionnelle d'une belle demeure avec grands espaces verts ....

je dirais plutôt, je vais à Gènes

Je ne savais pas qu'il existait autant de variétés de fromages en Italie !

Mon préféré, c'est la mozzarella ; il y a le mascarpone que j'aime bien aussi mais c'est trop gras (80% de matière grasse!) ^^

La mozzarella, le fromage italien le plus connu des français ... malheureusement ceux commercialisés en France sont fabriqués ici et donc ne retranscrit pas le véritable goût de la Mozzarella authentique, c'est le même problème des Pizzas